青菜炖豆腐的做法

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灰色男生

自己种的小青菜，农家白豆腐，自制辣椒豆酱，一锅炖，冬天的美味。

用料

小青菜

适量

白豆腐

一条

五花肉

几片

大蒜

2瓣

生抽

适量

盐

适量

油

适量

辣椒豆酱

1勺

青菜炖豆腐的做法

小青菜洗净

豆腐切片

五花肉加油稍熬一下，冒烟了下青菜翻炒到略软

加入白豆腐，轻轻翻拌一下

加入一勺辣椒豆酱

加入大蒜，加点盐，生抽，轻拌一下

加点热水，起锅放洒精炉上炖着

小贴士

大蒜下青菜前爆香也行