7.6
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58
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meiqiu
我现在居住的地方常常能买到便宜的龙虾，捕虾的港口就在不远的地方，这个方法也是老外教的，我觉得还是蒸煮一类的方法更适合鲜美的海鲜吧。。。
用料
大龙虾
海盐
黄油
生抽
鸡精
香油
姜
水煮大龙虾的做法
根据你要煮的龙虾大小选择一个适合的大锅
放入能没过龙虾的水和适量海盐
大龙虾洗净，冷水下锅
煮大概15-20分钟
在煮的同时你可以准备调料。老外喜欢蘸化了的黄油吃，我个人比较喜欢吃偏中国口味的，生抽加姜末加盐加鸡精加香油。
煮熟之后用冷水隔着虾皮冲洗一下，是为了让肉质更紧致。
开吃吧~
小贴士
记得要放海盐，会比放食盐味道更佳